При промишлената преработка на плодови сокове и млечни продукти асептичното опаковане Bag-in-Box (BIB) е повече от формат на опаковка; това е критична контролна точка за масовия баланс. В стандартна готова конфигурация BIB пълнителят е свързан директно с UHT системата. Въпреки че този непрекъснат поток осигурява стерилност и ефективност на процеса, той поставя сериозни изисквания към надеждността на измервателната система.
Финансовото въздействие на обемното отклонение
В производствена линия с голям{0}}капацитет грешките при пълнене не са изолирани инциденти-те са кумулативни оперативни разходи.
Например линия BIB, която пълни 1500 торби (5L всяка) на час с леко препълване от 40 g на торба, води до 60 kg загубен продукт на всеки час. За 24-часов производствен цикъл това възлиза на над 1 тон отпадъчен материал. За стоки с висока стойност като концентрирани пюрета или млечни основи това „раздаване на продукти“ директно подкопава нетните маржове на завода.
Технически анализ: Обемно спрямо масово измерване на потока
Основното предизвикателство при пълненето на BIB е поддържането на постоянство на теглото въпреки физическите променливи в продукта.
Обемен контрол (електромагнитни разходомери): Много-системи от начално ниво разчитат на обем. При преработката на храни обаче обемът е движеща се цел. Промените в температурата, плътността на продукта или наличието на пулп и микро-мехурчета променят действителното тегло, доставено в торбата, което води до непоследователни крайни опаковки.
Контрол на масовия поток: За да стабилизираме продукцията, ние интегрираме измерватели на масовия поток в нашите системи за пълнене. Чрез директно измерване на масата, системата остава незасегната от физическото състояние на продукта.
При полеви приложения системите за масов поток поддържат диапазон на точност от ±0,1% до ±0,2%. Това ниво на прецизност е от съществено значение за поддържане на последователност на продуктите и стриктно управление на разходите в-индустриални съоръжения.
Заключение за заводските инженери
За всеки широкомащабен-проект за сокове или млечни продукти стабилната, високо{1}}прецизна BIB система за пълнене е предпоставка за оперативна стабилност и предвидима възвръщаемост на инвестициите.
Ако оценявате конфигурациите на оборудването за нова производствена линия, нашият инженерен екип може да предостави технически спецификации, съобразени с вашите специфични изисквания за вискозитет и поток на продукта.