Есента носи изобилие от помело, круши и киви, но тяхната нетрайност и ограничен обхват на транспортиране често водят до „огромни реколти без купувачи“. Оборудването за преработка на храни е решението, превръщайки тези плодове в сокове, вина, конфитюри и други-движещи напред индустрията за дълбока преработка.
1. Прецизна обработка: Запазване на хранителните вещества и вкуса
Есенните плодове лесно губят хранителни вещества и вкус по време на обработка, но професионалното оборудване решава това. За помелото, автоматизираното почистване/сортиране, интелигентното премахване на костилките/смачкване и изцеждането на сок при ниска-температура (под 60 градуса) запазват витамин С и вкуса. За крушите хомогенизаторите под високо-налягане правят гладко сладко, а пастьоризацията гарантира трайност на сока.
2. Ефективно масово производство: Премахване на тесните места в сезона на прибиране на реколтата
Традиционната ръчна обработка не може да се справи с есенното концентрирано предлагане на плодове. Автоматизирани производствени линии, обхващащи почистване до пълнене, двойна ефективност. Един преработвател на помело съкрати своя цикъл от 5 на 2 дни и намали разходите за труд с 50%, разширявайки продажбите в цялата страна.
3. Разнообразни продукти: Увеличете „сладката икономика“
Иновациите в оборудването създават нови продукти като плодови вина и оцет. Крушите стават вино от круши (с контролиран алкохол) чрез ферментация или бистър оцет от круши чрез мембранна филтрация-популярно сред потребителите. Тези продукти с висока -стойност задвижват пълна „верига на сладката индустрия“ (отглеждане, оборудване, логистика), подпомагайки съживяването на селските райони.
Shanghai Chase предлага персонализирани решения за обработка на есенни плодове (почистване, изцеждане на сок, ферментация и т.н.) със сертификат ISO9001 и след-продажби в цялата страна. Независимо дали сте стартираща фирма или вече утвърдена фабрика, нашето-рентабилно оборудване и опит ви помагат да се възползвате от бизнес възможностите на есента.