Въведение
Авокадото е популярен плод, добър източник на калий и здравословни мазнини. Плодовете, листата и семената понякога се използват за производство на лекарства. Маслото от плода се използва и като лекарство.
Линиите за обработка на авокадо, 100% проектирани и произведени от Chase, са създадени, за да опростят индустриалните процеси и да генерират големи намаления на разходите. Chase проектира и произвежда машини за обработка на производството на пулпа от авокадо за производството на висококачествен сок и пюре от авокадо, еднократно или концентрирано. Ние проектираме, произвеждаме и доставяме пълна линия за обработка на авокадо, включително:
– Система за измиване и сортиране
– Линия за извличане на масло от авокадо
– Система за рязане и рафиниране
– UHT система за стерилизиране и асептично пълнене
Основни характеристики
1. Персонализиране: 20 тона/ден - 100 тона/ден налични.
2. Нискотемпературно изпарение, водещо до подобрено качество на продуктите.
3. Енергоспестяващ дизайн, ниска консумация на енергия, опазване на околната среда.
4. Всички аксесоари от световноизвестни марки, с висока стабилност и нисък процент на отказ.
Производствени процеси
Измиване и Сортиране
 Завод за преработка на авокадо |  Завод за преработка на авокадо |
--Авокадото се получава в перална машина с мехурчета, където чрез потапяне във вода и благодарение на система за генериране на балончета повърхността на плодовете се измива. След това авокадото се изплаква с душ от прясна вода на асансьора, който отвежда плодовете до операциите по сортиране.
--Отпадъците и пясъкът потъват на дъното и се изхвърлят от нашия специален дизайн. Повърхността на авокадото се почиства с търкалящи се четки и пръскане с вода, като междувременно авокадото се транспортира напред чрез бавно въртене на четките.
--За да се гарантира най-доброто качество на крайните продукти, загнилите и неузрели плодове трябва да се изхвърлят. Универсалната линия за сортиране на Chase позволява ефективна проверка на плодовете, като ги кара да се въртят бавно на ролков лентов транспортьор под погледа на операторите.
Обезкостяване и рафиниране
 Машина за нарязване на авокадо |  Двустепенен рафинер за авокадо |
--Chase Avocado Destoner е специално проектиран за автоматично премахване на костилките и частично обелване на пресни авокадо: чрез прецизно отделяне на костилките и корите (до 75/85%) от пулпата, те позволяват да се максимизира както добивът, така и качеството на крайния продукт.
--Нерафинираната пулпа от авокадо може да бъде изпратена към линия за екстракция на масло или към едноетапен пулпер, който рафинира пюрето до необходимото ниво, като същевременно осигурява ниска степен на абсорбиране на въздух и следователно ниско окисление. Ако е необходимо, окислението може да се намали с помощта на азотна обвивка по време на рафинирането.
Извличане на масло от авокадо
 Машина за извличане на масло от авокадо |  Машина за извличане на масло от авокадо |
Стерилизиране и асептично пълнене
--Пюрето от авокадо концентрирано, може да се стерилизира или пастьоризира в зависимост от специфичното изискване на приложението, чрез тръбен топлообменник.
--В случай на стерилизация, продуктът може да се пълни в асептична торбичка в барабани или в кутии благодарение на асептична машина за пълнене (асептична картонена кутия, асептични торбички...), докато може да се пълни във всеки тип машина за горещо или студено пълнене (стъкло, PET, консерва, BIB).
UHT стерилизация
Асептично пълнене
Популярни тагове: линия за обработка на авокадо, Китай производители на линии за обработка на авокадо, доставчици