Въведение
Нарът съдържа по-високо ниво на антиоксиданти от другите плодове. Редовната му консумация помага да защитите сърцето си, тъй като е с високо съдържание на антиоксиданти и фенолни съединения.
Линията за преработка на сок от нар е звездният продукт на Chase Machinery, ние предлагаме напълно местни машини и линии, проектирани според най-модерната технология. Chase проектира, произвежда и доставя пълна линия за обработка на сок от нар, включително:
– Измиване и сортиране на нар
– Обелване и премахване на семки от нар
– Извличане на сок от нар
– UHT стерилизиране и асептично пълнене на торбички
– Машина за пълнене на сок от нар
Характеристики
1. Персонализиране: 20 тона/ден - 200 тона/ден налични.
2. Усъвършенстваната технология гарантира висока производителност.
3. Енерго{1}}спестяващ дизайн, ниска консумация на енергия, опазване на околната среда.
Как се обработват наровете
Сортиране и измиване на нар
1. Машина за сортиране на плодове се използва за отстраняване на болни, загнили и незрели нарове. Сортирането на нар е необходима стъпка, за да се гарантира качеството на сока от нар.
2. Ролкова-машина за сортиране на плодове може да обработва различни кръгли или овални плодове, включително ябълки, портокали, праскови, кайсии, лимони, манго, нарове и др. Машината за сортиране на плодове е оборудвана с устройство за регулиране на скоростта. Направляващата тръба от-тип за масло осигурява хигиенните условия на сортиране на плодове.
3. В процеса на бране и транспортиране наровете неизбежно ще бъдат зацапани с прах или пестициди, поради което трябва да бъдат почистени старателно със специална машина за миене на плодове. Машината за миене на четки за плодове Chase е изработена от превъзходна неръждаема стомана и издръжливи ролки за четки. Наровете се почистват с търкалящи се четки и пръскане с вода, като междувременно материалите се транспортират напред чрез бавно въртене на четките.
 Завод за преработка на нар |  Линия за преработка на сок от нар |
Пилинг и отстраняване на семена
1. Кората на нара е дебела и горчива. Ако се изстискат цели, ще развалят вкуса. Затова е необходимо да отстраните кората преди изстискване.
2. Специалната машина за белене на нар се състои от бункер, трошачка, сепариращ барабан и задвижваща система. Измитите плодове се изпращат в бункера през транспортната лента и след това се раздробяват на 4 части от трошачката. След това ципата и семената се отделят в сепарационния барабан.
 Как се обработват наровете |  Шоу за кълцане на нар |
Извличане на сок от нар
Семената от нар влизат през бункера и се въртят и избутват от винтова ролка. Материалите бяха преместени напред чрез винтов лагер, тъй като спиралната кухина постепенно се свиваше, материалите бяха изстискани. Изцеденият сок се влива в контейнера през филтъра, отпадъците се изхвърлят през пролуката между спиралните и конусовите сегменти.
Избистряне на сок от нар
Сокът от нар от пресата се пастьоризира и след това се изпомпва в резервоар за обработка, където се добавят ензими и химикали, за да се увеличи степента на разделяне. Лечението продължава 3 до 4 часа. След обработка сокът се изпраща на ултрафилтрационна линия за избистряне.
Популярни тагове: линия за обработка на сок от нар, Китай линии за обработка на сок от нар производители, доставчици