Въведение
Сокът от маракуя се използва като превъзходна съставка в доста малки количества за голям брой продукти като смесени сокове и тропически коктейли. За да увеличи максимално добива и качеството на продукта, Chase разработи специални машини за извличане на сок и много точни процеси за обработка на сок. Ние проектираме и произвеждаме линия за преработка на маракуя за производство на висококачествен сок и пюре от маракуя, еднократни или концентрирани.
Според вашите производствени нужди Shanghai Chase може да персонализира пълен комплект от Passion Fruit|Линия за обработка на Guava за вас в рамките на 60-90 работни дни, всяко оборудване е изработено от материал от неръждаема стомана SUS304 или 316. Производственият капацитет може да бъде гъвкаво настроен на 5-30T/H.
Маракуя|Линията за обработка на гуава може да преработи прясна маракуя и гуава или конфитюр в следните продукти:
✔ Сок от маракуя и гуава
✔ Мътен сок от маракуя (със семки и без семки)
✔ Пюре от гуава
✔ Концентрат от маракуя и мускус
✔ Напитки от маракуя и гуава
✔ Сладко от маракуя и гуава
Според вашите производствени нужди, маракуята|Guava Processing Line може да опакова продуктите в асептични торби, метални кутии, малки торбички, свободностоящи торбички, PP контейнери, стъклени бутилки, PET бутилки, фронтонни капаци и др., Shanghai Chase може да персонализира спецификациите на опаковката за вас.
Ние проектираме, произвеждаме и доставяме пълна линия за преработка на маракуя, включително:
– Система за приемане, измиване и сортиране
– Система за изцеждане на сок
– Система за нарастваща концентрация на филма
– UHT система за стерилизиране и асептично пълнене
Измиване и Сортиране
--Маракуята се получава в пералната машина с мехурчета, където чрез потапяне във водата и благодарение на система за генериране на мехурчета повърхността на плодовете се измива. След това плодовете се изплакват с душ от прясна вода на асансьора, който отвежда плодовете до операциите по сортиране.
--Отпадъците и пясъкът потъват на дъното и се изхвърлят от нашия специален дизайн. Четката е проектирана и произведена в съответствие с технологията на машините за обработка на грудки. Повърхността на маракуята се почиства с търкалящи се четки и пръскане с вода, междувременно маракуята се транспортира напред чрез бавно въртене на четките.
--Машината е оборудвана със система за транспортиране на отпадъци, изпращайки отпадъците директно на правилното място.
Целоза и рафиниране
--Нашите специални машини за екстракция на пулпа от маракуя с капацитет от 800 до 5000 kg/h. И двете машини са подходящи за малки лилави сортове, както и за по-големите жълти сортове.
--За перфектно отделяне на пюрето от корите, Chase използва изключително усъвършенстваната машина за пулпер, рафинер и турбо екстрактор. Машината може да бъде доставена с инвертор, подходящ за регулиране на скоростта на въртене и с устройство за впръскване на инертен газ, за защита на продукта срещу окисление.
--За да премахнем семената и да рафинираме сока, ние предлагаме на нашите рафинери специално необходимите видове сита. Може да се използва центрофуга за допълнително намаляване на съдържанието на целулоза и елиминиране на нишестето.
-- Машината за премахване на костилки произвежда отличен сок от маракуя и гуава, оставяйки сух остатък без плодова каша, останала по семената и корите. В допълнение, процесът на оборудването може също да бъде гъвкаво настроен за отделяне на сокови семена или интегриране на сокови семена според изискванията на клиента.
Филтриране и концентрация
--В първия случай натуралното пюре се подава към обезвъздушител, за да се отстрани въздухът, включен в продукта и съответно да се удължи срокът на годност. Дезирането се извършва чрез пулверизиране под вакуум, за да се избегне окисление. Ароматните изпарения могат да бъдат кондензирани и наново включени директно в продукта с помощта на устройство за възстановяване на аромата, доставено с деаератора.
--В случай на концентрирано пюре, рафинираното пюре се изпомпва към непрекъснат изпарител.
Стерилизиране и асептично пълнене
--Сокът от маракуя, концентриран или NFC сок, може да бъде стерилизиран или пастьоризиран в зависимост от конкретната заявка на приложението, чрез плоча стерилизатор/пастьоризатор.
--В случай на стерилизация продуктът може да се пълни в асептична торбичка в барабани или в кутии благодарение на асептична машина за пълнене (асептична картонена кутия, асептични торбички...), докато може да се пълни във всякакъв вид машина за горещо или студено пълнене (стъкло, PET, консерва, BIB).
Защо да изберете CHASE линия за обработка на маракуя
1, Персонализирани параметри на оборудването, Маракуя|Процесът на оборудването на Guava Processing Line е персонализиран според характеристиките на обработката на плодове, като много-функционална основна машина, специално за плодове с кожа и семена, нейната функция е да обелва, семена, сок.
2. Производствената технология на линията за обработка на маракуя може да произвежда продукти от семена и продукти без семена според вашите нужди. В производствения процес неядливата кора може да бъде напълно изпразнена, скоростта на сока е висока, а остатъкът и сокът са напълно изсушени и разделени, което няма да доведе до загуба на разходи.
3, Ако трябва да произвеждате напитки от маракуя без семки, плодовите семена също могат да бъдат напълно премахнати, а не поради непълно отстраняване на остатъците и да повлияят на вкуса на крайния продукт.
4. Оборудването на производствената линия за маракуя и гуава използва материал SUS304 или 316, за да гарантира безопасност и стабилност при контакт с продукта.
5, Маракуя|Аксесоарите за линия за обработка на Guava са възприети от световно известни марки като Siemens, Schneider, Германия, Кьолн. Висококачествените аксесоари могат да направят оборудването по-стабилно.
6, Маракуя|Линията за обработка на Guava, всяко оборудване има характеристиките на ниска консумация на енергия, висока защита на околната среда, например машината за стерилизация на тръби има собствена система за възстановяване на топлината, изолация на отоплителни тръби, така че оборудването напълно-спестява повече от 30%-40%. Например, асептична машина за пълнене на торби, точност на пълнене до 99,5%, за да спестите производствени разходи, да избегнете отпадъци. Цялата машина е изработена от висококачествен материал 304, а оформлението на тръбата е разумно без мъртъв ъгъл. След пълнене материалът може да се съхранява при стайна температура за една година или повече, което може да спести разходите и риска от транспортиране на хладилно съхранение.
7, Маракуя|Системата за контрол на производствената линия на Guava е напълно интелигентна, процесът на интерфейс човек-машина е ясен, лесна работа. Производственият процес значително намалява разходите за труд. PLC система за управление с функция за запис на данни, можете да наблюдавате и проследявате производствения процес по всяко време.
8. Маракуя|Линията за обработка на Guava разполага с перфектен механизъм за стартиране-на обекта и обучение на оператори, Shanghai Chase разполага с професионален екип за обучение по инсталиране, който може да ви предостави техническа поддръжка по всяко време.
Казус на клиента
Тъй като производствената фабрика на Chase в Шанхай е създадена през 2008 г., тя последователно предоставя персонализирани услуги на линии за производство на маракуя и гуава за повече от 20 страни по света, а обработените готови продукти включват сушени маракуя, сок от маракуя, кал от гуава, смесени напитки и т.н.
Популярни тагове: линия за обработка на маракуя, Китай производители, доставчици на линия за обработка на маракуя